営業時間 10：00～15：00
店休日 不定休（基本 月・木曜日）
2023年1月の店休日
1（日）〜3（火）・9（月）・12（木）・16（月）
20（金）・21（土）・22（日）・23（月）
26（木）・29（日）・30（月）
＊1/26（木）・27（金）のマスタークラスは大雪の為、延期になりました。
2023年1月予約分お受け渡し可能日
21(土)・22(日)
⭐️お知らせ⭐️
✨価格改訂のお願いと7月のおうちカフェメニュー✨
昨年春より販売スタイルを変えた生菓子。
おうちカフェセットですが、7月より価格を改訂させていただきます🙇♀️
小麦、砂糖、バター、卵、ナッツ、ピューレ、チーズ、チョコレートまだまだ種類はございますが、これら全て材料が値上げとなっております。
そのため
おうちカフェセットAを¥1200（税込）
おうちカフェセットBを¥2300（税込）
おうちカフェセットCを¥3400（税込）
とさせていただきます🙇♀️
お客様にはご負担をお掛けいたしますが
どうぞ宜しくお願い致します🙇♀️
またおうちカフェメニューも皆さん毎月楽しみにしてくださっているというお声をいただく様になりました🥰
ありがとうございます🙏
至らぬ点もありご迷惑をおかけする事もあると思いますが、どうぞ宜しくお願い致します🙇♀️
☆リットリンク
https://lit.link/morimopastry
こちらから全ての関連ページにアクセス出来ます。
＊Online shop
https://morimopastry.com/
morimo pastry への思い。
2021/04/05
今回セット販売というスタイルに変えた私の思いをお話ししようと思います😊
お蔭様で庄原に移転してきて7年目を迎えます✨
皆さまの応援、口コミでどんどんとご来店のお客様も年々増えてまいりました。
また昨年は思いもしなかったコロナ禍の状況でおうちカフェをされる方も多かったのではないでしょうか❓
世間ではコロナの影響でお仕事がうまく回っていない状況にいらっしゃる方が多い中、ありがたいことにmorimoは今までにない位、1番忙しい1年となりました✨✨
そんな状況で品切れ商品も多く、morimoのお菓子を何もお渡し出来ずお見送りをさせていただくお客様が本当に沢山いらっしゃった1年でもありました。
少しでも皆さんにお菓子をお届けしたい‼️
ただmorimoは女性2人で作業している小さなお店で、お菓子をお作りする数の限界がどうしてもあります。
そこで、種類をもうすこし少なく、そして全ての方にmorimoのお菓子がお手元に渡る様に考えた末のスタイルです。
また私のもう一つの夢、お菓子教室も5月から毎週水曜日にはじまります。
なので、お菓子を仕込める時間も更に少なくなります。
この様な経緯でセット販売とさせていただきました。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、私のお菓子作りに向ける思いは以前と変わりありませんし、美味しいお菓子を食べてもらいたい、可愛いケーキと喜んでもらいたいという気持ちだけは他の人には負けないと思っています笑
そして以前と同様、バースデーケーキ、焼菓子の販売もございます😊
この様なmorimo pastryですが、以前と変わらずmorimoを応援していただけるととっても嬉しいです💗
お知らせ
2023/01/04
R5.1月からバースデーケーキの商品と価格が変更になりました。PDFで確認できます。
画像をタップしてください。
2022/11/08
Special Master class コラボレッスン
石川 雅也 chef が morimo pastry で、日本のカフェスイーツに特化したマスタークラスレッスンを開催致します。
詳しくは画像をタップしてください。
2022/03/30
値上げのお知らせ。
R4.4/1より原材料の値上げにより焼き菓子の価格を値上げ致します。
生菓子のおうちカフェは、据え置きに致します。
ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願いいたします。
2022/02/27
MASAYA chef special lesson
詳しくは画像をタップして下さい。
◼️終了いたしました。
2021/09/30
森のモリモにて、
チェーリーハートの
レッスン動画の販売始めました。
今回初めての動画レッスン開講の為、
キャンペーンとして期間限定で、
R3.10/31まで50％OFFで購入できます。
画像をタップしてください。
2021/07/25
7/25（日）、お店は
臨時休業いたします。
よろしくお願いいたします。
2021/06/26
第6回マスタークラスcakeを開催致します。
ご興味のある方は画像をタップしてください。
2021/06/13
☆森のスイーツレッスン☆
7月からスタート致します。
2021/05/26＊終了致しました。
第一回目のMaster class BAKEの開催日程が決定致しました😊
6月28日（月）
6月29日（火）の2日間、詳細はホームページに掲載しています✨✨
コロナ感染対策をしっかり行なって、少人数にて開催予定です。
BAKEはその名のとおり、焼菓子にフォーカスしているレッスン内容です。
morimoで販売している人気商品のメニューの中には、さとやまプリン、プラリネシュークリーム、そして生クリームデコレーションのナッペの作業にもお時間を取っています。
8種類9品を2日間で仕上げます。
仕込み方法からレクチャー致します😊
今回BAKEは初めての開催という事で、記念価格２万円割引となります。
今回のみの価格となりますので、興味がある方はお早めのご予約お待ちしています✨✨
詳細はこちらをタップしてください💖
2021/05/14
☆ 森のスイーツレッスン5月末まで延期☆
広島もコロナ感染が広がり、morimoの地域である庄原も不安の中過ごされている方も多いのではないでしょうか❓
5月から始める森のスイーツレッスンもこの様な事態ですので、改めて6月からと延期させて頂こうと思います。
楽しみにしてくださっていた方申し訳ありません🙇♀️
来月こそは開催出来ます様に✨✨
そしてお店の営業は感染予防に気をつけて通常通り営業して参りますのでどうぞ宜しくお願い致します🙇♀️
なかなか思う様に身動き取れない中皆さんそれぞれストレスも多少なりとも感じていらっしゃると思います。
少しでもそのストレスを癒せる様なお菓子たちをご提供出来ますように願っています💗
そして私の中で温めてきたmorimoならではのマクロビオティックスイーツ、見た目も中身にもこだわったスイーツが作れるレッスンなども考案中です✨✨
皆さんがスイーツを通してワクワク出来ることを作り出せていけたら嬉しいです💗
お楽しみに✨✨
2021/05/09 ＊延期になりました。
6月の森のスイーツレッスンの日程のお知らせです。
6月2日（水）14:00〜
6月2日（水）18:00〜
6月9日（水）10:00〜
6月9日（水）15:00〜
6月16日（水）14:00〜
6月16日（水）18:00〜
6月23日（水）10:00〜
6月23日（水）15:00〜
初級6回中、2回目のレッスンとなります😊
お知らせした通り、パイナップルケーキのレッスンとなります✨✨
今回からの参加も受け付けますので是非ご参加くださいませ❤️
またレッスン参加者さま、枠が埋まってしまいましたら、第二希望の日にちに移動していただく事もございますので、早めのご予約お待ちしていますね❤️
2021/05/04
💐母の日ギフト💐
＊完売致しました。
ありがとうございました。
❤️お花の形のCookie
❤️ほうじ茶のCookie
❤️クロッカン
❤️ブランクッキー&ホワイトチョコ
❤️ナッツタルト
❤️抹茶のラングドシャ
こちらの6個袋入ったギフト¥1300となります😊
お花のCookieのみ、白餡で作ったCookieですので賞味期限1週間となります。
その他は賞味期限4週間となります😊
5月7日（金）より店頭に並べます✨✨
母の日限定でお作りしたCookieたちです✨✨
ご予約も承ります😊
数量限定ですのでお早めにご予約お待ちしております😊
❤️ラッピングのお花には
@ioliteflowers
さんのチョイスで飾らせてもらいました🌸
2021/04/05＊延期になりました。
☆お菓子教室のお知らせ☆
🌲森のスイーツレッスン🌲
5月から始まりますお菓子教室について説明と募集をしていきたいと思います😊
毎月通っていただけるお菓子教室です。お一人さま1ホール作っていただけます。
5月5日（14:00と18:00）
5月12日（10:00と18:00）
5月19日（14:00と18:00）
5月26日（10:00と18:00）
毎週水曜日の中から1箇所選んで参加してもらいます。
お時間は2時間半位になると思います。
レッスンは
❤️初級（tree classツリークラス🌲）6回 1回の講習料¥7000
❤️中級（woods classウッズクラス🌲🌲）6回 1回の講習料¥8000
❤️上級（forest classフォレストクラス🌲🌲🌲）6回 1回の講習料¥9000
初級のツリークラスからご参加をお願い致します😊
ちなみに初級のレッスン内容は
☆焼タルト
☆焼菓子（パイナップルケーキなど）
☆チーズケーキ
☆ロールケーキ
☆シャルロットケーキ
☆クッキー缶
と予定しています😊
💗お菓子作り未経験の方
💗お菓子を食べるのがお好きな方
💗新しい習い事を始めてみたい方
💗レッスンで作ったお菓子を家族に食べてもらいたい方
💗お菓子好きなお友達との交流をしたい方
💗自分へのご褒美時間を作りたい方
💗男性も参加していただけます。
💗いつかはお菓子教室の先生になってみたい方
💗morimoのスイーツが好きな方（笑）
この様な方にご参加してもらえたらとっても嬉しいです✨✨✨
1枠のレッスンは最高5人までの少人数です。お子様のご参加はまたこれからその様なイベントも考えていますので、今回は大人のみのお菓子教室となります😊
簡単で作りやすいお菓子ばかりとなっています😊お気軽にご参加してもらえればと思っています✨✨✨
ただプロとして私が厳選した材料を使用していきますので、その点は十分に納得していただけると思います😊
お菓子作りがとっても好きな方は、更にこの上の『コーチクラス』を予定しています😊
こちらはmorimo外部講師や、自宅お菓子教室の先生としてノウハウを学んでもらいます。
また今まで通り『master class』素人が2日でプロ級に‼️も開催していきます😊
私と一緒にmorimoの厨房でお菓子作り始めませんか❓
皆さまにお会いできるのを楽しみにしています😊
2021/03/29
R3.4月9日リニューアルオープン
モリモプディングは・・・
モリモペストリーへ
店名が変わります。
2021/03/24
第4回マスタークラスは4月に日程変更になりました。
3/28（日）・3/30（火）は通常営業致します。どうぞ宜しくお願い致します。
2021/03/17
morimoは明日18日（木）まで営業致します😊
次回の営業日はマスタークラスレッスンの間お休みとなりますので、23日（火）となります。
皆様にはご迷惑をおかけしますがどうぞ宜しくお願い致します🙇♀️
2021/03/16
morimo pastry
もう時期始動✨✨
2021/1/26
Valentine限定Cake完成致しました。
＊受付終了しました。
2021/1/21＊終了致しました。
第３回.第４回 マスタークラス
第３回 開催日: 2021年3月20（土）・21（日）の2days
第４回 開催日: 2021年3月28（日）・29（月）の2daysに決まりました。
＊ご興味のある方は画像をタップしてください。
2021/1/10
臨時休業のお知らせ。
2021年1月10日（日）雪の為
お店を臨時休業致します。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します。
明日1/11（月）は営業致します。
2020/11/07
2020Xmasケーキ
ご予約受付開始いたします。
今年は画像の1種類になります。
15ｃｍ ￥3600（税込）です。
お電話でも受け付け致します。
0824-72-2380
＊受付終了致しました。
森のMarketイベントの時の駐車場のご案内。
1，モリモペストリーの前の道路をまっすぐ直進します。
丸い緑の建物を目印に、、、
2，丸い緑の建物の前を通過して、
数秒、、、
3，ドッグランの柵の横に駐車場が
あります。
店主のご挨拶
森脇 順子
はじめまして。店主の森脇順子と申します。モリモは森に囲まれた自然豊かな広島の県北地域で営業しています。空気が綺麗で鳥の鳴き声を聞きながら毎日、農家さんから美味しい卵や牛乳、フルーツを配達してもらいながらお菓子を作っています。 食材にこだわり、美味しくて、HAPPYになれる可愛いケーキを森の中で作り続けたいという私の思いが込められています。 そんなことを少しでも感じて頂ければ嬉しいです。
